偶拾寒梅記 @ 嘉道理農場

 傳媒報導,嘉道理農場的山櫻開得燦爛。屈指一算,也覺得差不多是時候動身了。只是,去的目的不是賞櫻,而是賞梅。即使出發前上網查看,梅花的花開指數只是30%,但還是照去可也。誰知道這30%是否就是今年梅花開放的極限?去年,最盛時,也許不到20%!

進場後首先要探訪的,當然是最近大門口的一株紅梅。可是花況令人失望,絕對可用「梅比黃花瘦」來形容;興緻頓減一半。換上鏡頭,多看兩眼,半幅沒拍便移步另一目標,也就是長在「猛禽之家」旁邊的一棵。

走到「猛禽之家」,抬頭一望,這回的形容詞是「零星落索」。於是,二分一興緻又少一半,只餘四分之一。但畢竟一場到來,還是認真地拍了幾幅,之後再往山上進發。

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攝影人的行為不容易理解,就連自己也不明白,為何僅餘的四分一興緻仍足以推動雙腿停不了往山上走。現在回想起來,極有可能是數學潛知識使然。須知花開指數是按農場整體平均計算,換言之,山下寥寥可數,便意味着山上花開燦爛!...... 到底條數係咪咁計?無論如何,沿「生態徑」拾級而上,走到比「修女花園」略高處,還未從小徑返回大路,透過樹叢竟然看到一片粉紅。心想:沒那麼誇張吧?偏惼就是如此誇張;平均數理論得到實在的驗證。── 眼前就是鋪天蓋地的花開璀璨!一下子,頓悟何謂天道酬勤。

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很難單純以美來分析對梅花的偏愛,受中華文化的薰陶肯定是原因之一。去年底在拙作《還看殘荷亂舞 ─ 從欣賞到拍攝》寫過,曾被歷代詩詞歌賦描寫過的花卉都不易拍,是因為要拍出形外之意,這論點對梅花而言,卻有點似是而非。這或許是因為梅花無論就形態及意境而言,同樣可以有多方面的欣賞角度。

首先在形態上,梅花是喬木花卉,樹幹花朵兼備,造型變化較多。尤其是老樹梅花,枝幹蒼勁妨如書法家的筆觸,觀賞性高。去年筆者在拙作《一樹紅梅,百態千姿 @ 嘉道理農場》曾有提及,在此不贅。意境方面,梅花亦可能是眾多花卉中性格特徵最多的一種。這多少可以從歷代詠梅詩詞作品的數量中反映出來。從長在深山傲雪凌霜,到種在門前喜報春回,梅花既是世外高人,卻又平易近人。

梅花形意俱佳毋庸置疑,本文要談的,卻主要是色。別小覷梅花花朵精緻,色彩淡然,單獨以至三數觀賞,淡雅之外,似乏善可陳,但當花朵盛開,點點色彩積少成多,便足以為附近的景物染色,影響畫面的色調;這與「人面桃花相映紅」同理。

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▲ 從人物膚色可知,這大致是正常白平衡的顏色。

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▲ 以日光白平衡拍攝樹冠底下的景物, 由於大量粉紅小花的色彩反射,可見明顯偏紅。

若以 RAW 檔拍攝,後製時糾正色偏,是老生常談的容易事。以下的兩幅,便同樣以日光白平衡拍攝,但以「正常」色調後製處理。

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然而色偏不一定是壞事。色彩對觀者情緒有明顯的影響力,恰當的偏色,能有效地營造情調氣氛。以下便是藉偏紅色調營造出洋洋暖意的例子。

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▲ 左上淡黃的光線來自遠處山坡的夕照,夕陽的金黃混合紅調,便得出一派春暖花開的情調。


這次拍攝最愜意的收穫,正是因為偏色而得到的幾幅紫藍色調寒梅。之所以會用冷調來演繹,實屬偶然。當日拍攝至午後時份,梅花所在位置附近已完全沒有直射陽光,由於天晴,天空中是大片的藍。藍色的天光加上花色映照的偏紅,便化作紫藍。起初不以為意,但愈近黃昏,紫藍愈見濃重,加上後來為了淡化鎖碎枝幹的干擾,用上重曝拍攝,因而亦突顯了色光的表現。從機背LCD一看效果,頓覺可取,於是便一路以此方法拍攝,直至管理員清場。拍回來後,因勢利導再朝清冷色調適當調節,便製作出一輯調子偏低,色彩紫藍的冬日寒梅。適逢近日天氣轉冷,如此色調倍覺應景。

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同樣是嘉道理農場,去年花少,以仿水墨方式演繹 ;今年花開燦爛,又帶來意外的色彩驚喜。不知明年嘉道理農場的梅花,又會給予筆者甚麼樣的拍攝靈感?期待。

為本文作結,送上筆者尤其喜愛的,南宋詞人陸游作品《詠梅》節錄。

「無意若爭春,一任群芳妬,零落成泥輾作塵,只有香如故。」

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