花攝有李。花攝有理

 春節過後，拍攝春花已不再是預習，而是實習了。既是實習，也就不浪費筆墨花言巧語，直接了當，寫點實實在在的東西。

若問戶外拍攝花卉最重要的技巧是甚麼，小弟會答：取景。尤其在編修軟件功能強大的今天，拍攝過程中的好些失誤，不難修正。例如曝光的偏多偏少，白平衡錯設、些微手震、水平不正等等，都可以輕易解決。而某些傳統畫意效果，諸如重曝、搖鏡，透過 PS，亦不難仿效營造。唯獨是取景技巧，無可替代。不過要搞清楚，這裡所說的取景，並非明確了景物之後的簡單框選，而是由現場觀察、發掘素材、認定對像、構思演繹，以至隨之而來的嘗試拍攝角度、選用鏡頭焦距、明確對焦位置 …… 等等等等，直至按下快門的一連串操作。換言之，指的是整個取景過程。

如此定義取景，雖是實話實說，卻難免嚇親街坊，尤其是初學者。為免流失讀者，小弟在此嘗試繼續深入探討，抽取重中之重。但放心，所謂深入，並非要將取景複雜化，而是來個直搗黃龍的簡化。既然取景過程的終極動作是按下快門，我們不妨由原始影像入手。

原始影像的內容，簡單劃分就只四項：主體、陪襯、前景、背景。因此，所謂取景，亦可視作對此這四大項目作出安排。以下就以近日拍攝的幾幅李花為例，具體說明當中的取景技巧是如何運用。

先說主體。拍攝春花，尤其是像梅、櫻、桃、李這類朵細小，枝幹明顯的，一個非掌重要的概念，是主體並非一朵花，而是一個組合，例如是三數花朵加上枝幹的組合。組合的主體，與單一花朵相比，形態更多變化。這好比拍攝全身人像，因為加上了四肢動作及體態，需要考慮的自然比大頭照來得多。亦因如此，花卉「主體」的首要關注，在於造型；而造型的特徵，亦主導其餘三項的安排。

【圖一】
典型的花枝主體組合，並展現明顯的造型姿態。

【圖二】
雖然對焦近中央位置的幾朵花，但由於枝幹形狀相當明顯，右方的枝幹失焦亦不嚴重，視覺上仍頗具份量，因此應該將之視作主體部份看待。

次說背景。背景的重要性，僅次於主體，甚至不相伯仲，然而卻經常被忽略。處理背景，很多人只是為了突出主體，典型而又極端的例子就是拍攝時在花卉背後掛上單色的布幕，以期取得絕對素淨的背景。其實背景作用有很多方面，背景中呈現的色光形狀，可以引導視線、均衡畫面、營造氣氛、配襯主體。運用背景，最重要的基本原則是避免喧賓奪主。

【圖三】
取材【圖二】的同一組花枝，但收窄主體範圍，頓時失去明顯形態，顯得平平無奇。然而背景的色彩，以至深淺色彩呈現出若隱若現的形狀，為畫面注入幽深的感覺。

【圖四】
相比【圖三】，這主角形態更不吸引，略呈凌亂。背景除了像【圖三】那樣擁有柔和色彩之外，也有隱約可見的枝葉，以及方向相對統一的線條，與主體的傾斜態勢相配合，展現規律。背景內容相當豐富，卻不喧賓奪主。

再說前景。前景能夠起到的作用，與背景相近。主要分別在於大部份的照片都有背景。除非是極近距離特寫，以至主體佔據整個畫面，否則背景是避無可避，而前景，則往往需要刻意添加。較常見的用途是營造深度，創製裝飾，遮掩瑕疵。

【圖五】

【圖六】
以極近距離的花朵作前景。大幅失焦為畫面添加如紗似霧的感覺。這拍攝手法頗常用，能令不盛放的花朵看似盛放；讓茂盛的花開看來更茂盛。

最後是陪襯。顧名知用，陪襯的主要作用就是陪襯。但除此之外，亦可收調整均衡、添加裝飾、豐富畫面之效。

【圖七】
明眼者不難看出這也是【圖二】同一組花枝的局部。換了角度，改了背景。分拆組合，左前部份是主體，右後部份當陪襯。

【圖八】
倚靠合焦與失焦得出的景深效果，即使相當靠近的兩組，也能營造主次。呈現深度。

將眼前景物所構成的畫面，以主體、陪襯、前景、後景四個部份劃分，加以分析，然後拍攝，驟聽起來相當合理，也不困難，似乎是個可行方法。問題是實際應用起來，除了主體較易明確之外，後三者的分別是相當含糊的。例如處於主體背後的花朵或枝幹，大幅失焦虛朦時，是背景，當失焦程度不高，形狀相當可辨時，又會覺得是陪襯。因此，這種分析方法運用起來，不應過份執着於四者的定義。然而當遇上選擇困難的時候，憑藉多一點的思考分析，往往能夠得出相對合理的拍攝取向。

花卉拍攝其中一個有趣的地方，在於看似無景，其實有景。就看你能否靈活運用主體陪襯、前景背景，將之整理組合，成為視覺上、感覺上，以至意境上「言之有理」的一個畫面。

 

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 消息一傳開，相機萬方來。這就是本地攝影生態的寫照。

錦田水尾村，清樂鄧公祠門前的兩株白梅開放，既惹來蜜蜂，亦招倈拍友。面積數十平方米的路旁，攝影師也不少於數十，而梅樹所處位置旁邊橫貫一道雨水溝渠，至使拍攝位置更為有限。人多地少，有數得計，人均可佔面積不足一平方米，置身現場，滿目機光鏡影，腳架縱橫交錯。如此境況，取景拍攝之難，不言而喻。難上加難的，還要忍耐一些瞻前不顧後的微距特寫黨，以及手機近攝黨。難上加難再加難的，是小弟初拍貴景，對架步一無所知，而這亦是相機袋中比慣常拍攝有更多鏡頭的原因。

其實，拍攝花卉，隨機應變是常態，因為花朵的生長本來就富有相當的隨機性，加上戶外光照條件的變化，那怕是拍攝多年的同一株花，起手式，還是離不開繞場觀察。因此，上面說的初拍貴景增添難度，更多的只是為拍得不好舖定後路，實際分别並不太大。

拍攝當日，花朵已略顯凋謝，乾乾縐縐黃黃的掛在枝頭。然而以本地梅花而言，這狀態也是司空見慣。仍用傳統解拆招數，遇上好質素的，可以來個特寫，見到滿枝頽殘的，不妨拉開距離，又或者運用鏡頭景深技巧，含糊其辭，去形取意，化具體為抽像，斷章取義，以偏概全，至使白花變白點，殘枝斷幹化作再鐵劃銀鈎。

除了選取局部，以收隱揚善之效，懂得善用資源亦相當重要。單拍兩株白梅，變化有限，因此，不應將全部注意力放到梅花之上，附近的建築物、樹木，草坪，以至圍在旁邊拍攝的人，在失焦虛朦的情況下，一律均可加以利用；當作背景、當作陪襯，又或者增添色彩，都可以。

簡而言之，這次白梅拍攝的指導思想，就是不擇手段。除了充份利用兩株梅樹本身型態，以及當時花開狀況的的特點之外，也着意引入現場環境原素，以作配襯，增添景觀變化之餘，亦可烘托白梅之美，以至表現景外之意。

只要人誇好梅花，莫留真相在乾坤。畫意攝影，從來都是主觀的表達方式，遠非忠實的客觀記錄。

 

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香港的冬天很短，每年聖誕過後只幾個星期，轉眼間，便似乎感覺得到大地回春，腦海中隱約浮現各式各樣的春花，梅、櫻、桃、李、吊鐘、玉蘭、洋蹄甲、黃花風鈴 ......，等待着爭相競放。

上列的春花，大都屬於喬木花卉，樹形多變，花開燦爛，絕對是畫意演繹的好材料，然而要拍得好，卻有相當難度，當中尤其以取材及造型方面，最考功夫。而令到一眾業餘拍友感到難上加難的，就是實習機會不多。事實上，對於上班族而言，由於不少春花的花期都相當短促，每年的實戰機會，一次起兩次止不足為奇。如此一來，要摸索、掌握、鞏固拍攝技術，以至累積經驗，確不容易。於是乎，平日經常聽到一些高手、前輩建議的「影多啲就掂」，似乎不大生效，流於空談。

然而話雖如此，卻無需過份沮喪，因為攝影技術很大部份都是通用的，要學習、掌握某類題材的拍攝技巧，不必全靠實戰，模擬訓練也行之有效。就如太空人登陸月球，不必，也不可能把訓練搬到月球之上進行吧？以拍攝畫意花卉為例，學習多重曝光技巧，家中窗台隨便放上的一盆花，已足夠讓你練個不亦樂乎。而香港每年深秋至初冬，市花洋紫荊到處盛放，到聖誕節前後，逐漸花落之時，形態更為多樣，仿佛就是上天賜予作為春花拍攝預習的好教材。相比之前列出的幾種春花，洋紫荊因為雜亂，因為枝幹形態不算突出，因為花葉色深，拍攝難度相對更高，這反而使其成為更好的練習素材。掌握好拍攝洋紫荊的技巧，應對其他天生麗質的春花，絕對是 easy 執。

除此之外，由於洋紫荊花期較長，生長變化相對緩慢，加上通街都係，絕對可以於同一時期，同一區域，找到不同形態的洋紫荊作為拍攝對像。這無疑是提供了更多的機會，讓我們得以認真地拍攝、檢討、修正、琢磨各種技巧，甚至訂立規劃，學習應用不同的器材，嘗試不同的風格，選擇於不同的拍攝條件之下，包括天氣，光照、環境配襯等等，進行全方位的研習。

然而必須留意，模擬練習有別於實戰，拍出來的照片好看與否是一回事，從中總結經驗，掌握通用的技術要領才是最重要。例如了解光線可以如何運用，怎樣的拍攝條件適宜配合哪種的表現手法，以至深入探討後期製作的可能性等等。只有不停留於偶然拍到幾幅靚相便沾沾自喜，模擬練習才會顯得更有意思。

 

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四點幾。三門仔。兩個鐘

早上見天色不錯，決定下午盡早出發，以便有充裕的時間拍攝。然而經過一輪不知所謂的擾擾攘攘，動身出門已是時候不早，結果四點多鐘才抵達大埔三門仔。

落小巴，走幾步，放眼一望，已禁不住暗罵自己一句：整乜搞到咁晏？太陽快要落山了！再前行，轉個彎，看見大街旁邊影着斜陽的平房村舍，又罵一句。繼續前行，邊取出相機邊自我埋怨，一路吟吟噚噚，不知就裡的人，肯定以為是精神失常。

可能是因為小弟為人老土，對那些簡單質樸，浮誇雕飾匱乏的人文景觀，總有着莫名其妙的偏愛。亦因如此，多年前曾有一段時期，不惜舟車勞頓多次往返拍攝大澳。後來遷住馬鞍山，因利乘便，烏溪沙加上旁邊的渡頭灣村，又拍上了好幾年。三門仔村的景致，毫無疑問屬於小弟杯茶，加上斜陽夕照，光影之美可期，所以才會自責不早點出門，而今落得個遲來等運到。

幸而失常只是表像，實質理智尚存，明白此時此刻，自怨無謂，拍攝最實際，連忙收拾心情，嗱嗱臨開工。隨便的走到海旁，朝着太陽方向，半逆光按了幾下快門。嘿！真箇是靈丹妙藥，之前停不住的自怨自艾，戞然而止。心想：至少有功課交了！稍為整頓行裝器材，便徑自走進村內，開始一段不枉此行的兩小時拍攝歷程。

就如「世界盃」那樣，公佈最佳球員無須等待決賽戰果，單是「三門仔漁民新村居民協會」對出的半開放式長廊，便足以確立不枉此行的評價。光影、質感、內容、氣氛，無一或缺。若問小弟為何喜愛這類題材，答案正在於「豐富」二字。場景中數不清的細節，足以讓人想像出無盡的故事。更何況優勢不止於此，穿過棚屋走到海邊渡頭，看近處悠閒的漁民作業，瞧遠方耀目的海光山影。隨後又走到「協會」對面一個疑似舞台的建築物，藉斜陽中的枱椅擺設，堆砌幾幅光影小品。

拍過了上述的一段，太陽已快要落到遠山的背後。雖然村屋上層的陽台，依然金碧輝煌，下層的門牆，卻只印着暗淡的餘輝。陰影處，各式的「衣食住行」默不作聲，落寞地反映着晴空的蔚藍。照片中空無一人，只記錄了時光的流逝。

太陽終歸下山了，天空的餘輝，水面的倒映，淡淡的紅，淡淡的藍，讓漂浮的小艇得享淡淡的溫柔。岸上的村舍、通道的雜物、路邊的空地，靜默地等待夜幕低垂。不知道屋旁的大樹，曾經欣賞過多少遍這樣的美景，才會長到現時這麼高？

回到「居民協會」對面的「舞台」，先前拍攝過，放在台上的一張摺椅，位置沒變，只換上了紫紅色的背景。走到台邊，倚欄眺望，細賞漸濃暮色中的色光變化；村戶陸陸續續地亮起了燈光 ……。

從地理位置看，三門仔位處吐露港的中央，背靠船灣淡水湖，左、前、右方分別與馬鞍山、大學和大埔遙遙相對，這格局，真的有點像個舞台，而且是個多面台。從生活方式看，相比高樓住宅的家家戶戶以大門劃界，這裡的居住環境是半開放式，日常生活既不着意掩飾，也不刻意迴避遊人的目光，彷彿上演着一齣不會完結的舞台劇，劇目的名稱，大概就是《悠然自得》吧。

人們常用夜幕低垂來描述從黃昏到入夜的時段，此刻站在三門仔這「舞台」之上，環顧四周，特別感覺到這形容的貼切。因為這「舞台」是開放式的，帷幔就是天幕，只等待明天太陽再度升起，這漁村又會上演新的一幕。

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